Основа красоты –крепкое здоровье и отличное самочувствие.
Прекрасным средством для того, чтобы их сохранить и приумножить, является бетулин — (от лат. Betula — «берёза») — основное органическое вещество, содержащееся в коре березы, благодаря которому ствол дерева имеет белый цвет. Химическая структура бетулина соответствует тритерпеновым соединениям лупанового ряда.
С древних времен береза ценилась за целебные свойства. В народной медицине широко применялись кора, чага, деготь и сок этого дерева. Традиционно части растения помогали бороться с простудой, укреплять иммунитет, а также выступали в качестве желчегонного, ранозаживляющего, жаропонижающего средства. Березовую кору применяли при лечении туберкулеза и для укрепления клеток печени.
В настоящее время благодаря технологиям бетулиносодержащий экстракт березы с успехом используют не только в медицине, но и в хлебопекарной промышленности. Он улучшает вкус, аромат и свойства мякиша хлебобулочных изделий, а также замедляет процесс их черствения.
Такая польза березы обусловлена содержащимися в ней природными соединениями. Одно из самых ценных среди них, обладающее выраженным благотворным эффектом, – бетулин. Современные экстракционные технологии позволяют концентрировать его и использовать в медицине, парфюмерно-косметической и пищевой промышленности.
гепатопротекторное – защищает клетки печени от токсинов;
иммуномодулирующее – не просто усиливает иммунную систему, но и способствует ее сбалансированной работе;
противовирусное – препятствует проникновению вирусов в клетки (особенно эффективно против всех форм вируса герпеса, а также возбудителей лихорадочных и респираторных заболеваний);
противовоспалительное – подавляет молекулы, вызывающие воспалительную реакцию в организме;
противоопухолевое – запускает «программированное уничтожение» опухолевых клеток, не повреждая здоровые ткани. Бетулин может применяться совместно с химиотерапией, уменьшая побочные эффекты токсичных препаратов.